Im Rahmen der Thüringen Ausstellung 2020 fand am Dienstag, den 3. März der diesjährige Konditorentag statt.
Neben der Ausstellung der Produkte unserer Innungsbetriebe Café Konditorei Junghans aus Gotha, Café Lobenstein aus Erfurt, Café Endter aus Asbach und Bäckerei Roth aus Erfurt konnten die Besucher zusätzliche Angebote für Leckermäulchen und Kaffeeliebhaber wahrnehmen.
Vertreten war unter anderem die Mühle Ingersleben GmbH - Gustav Zitzmann, Kaffeeland Erfurt Rösterei und Café Rainer Breitbart, „die Back.Form“ - Ute Rother aus Weida, die Waldwerkstatt „Tempolinse“ - Katja Schreiber aus Schmalkalden und der Trauner Verlag aus Linz, Österreich.
Ein buntes Programm rund um die süßeste Mahlzeit des Tages wurde den Gästen geboten. Unser traditioneller Wettbewerb „Salon der Torten“ mit Bewertung und anschließender Auszeichnung durch die Fachjury und die nachfolgende Versteigerung der Torten an die Besucher fand wie gewohnt einen sehr hohen Zuspruch.
Am Vormittag konnten außerdem alle Hobbybäcker ihren selbst gebackenen Blechkuchen abgeben, welcher am Mittag von einer Jury bewertet und ebenso ausgezeichnet wurde.
Wir bedanken uns bei allen Mitwirkenden und Besuchern für diesen gelungenen Tag und freuen uns bereits auf nächstes Jahr.
Einen herzlichen Dank möchten wir an unseren Obermeister der Thüringer Konditoreninnung für die Kammerbezirke Südthüringen und Erfurt richten, Herrn Thomas Junghans vom Café Konditorei Junghans aus Gotha. ... Mehr AnzeigenWeniger Anzeigen
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